Великолепно сочетается с полусладкими терпкими винами, горьким пивом, свежим хлебом, медом, орехами и фигами. В натертом виде идеально подойдет к любой пасте.
Твердый сыр по старинному шотландскому рецепту. 6 месяцев выдержки.
пеницилинум ракфорити, цельное козье молоко, сычужный фермент, мезофильная бактериальная культура, хлористый кальций, соль.
Великолепно сочетается с полусладкими терпкими винами, горьким пивом, свежим хлебом, медом, орехами и фигами. В натертом виде идеально подойдет к любой пасте.