Твердый рассыпчатый сыр из козьего молока.
Этот насыщенный и ломкий выдержанный козий сыр мы придумали на нашей ферме, как вкусную и качественную альтернативу российскому пармезану.
цельное козье молоко, сычужный фермент, мезофильная бактериальная культура, хлористый кальций, соль.
(100г): 250 ккал
Сыр содержит: витамины группы В, витамин А, С, Е и РР, кальций, фосфор, магний, железо.
Прекрасно сочетается с полусладкими терпкими винами, горьким пивом, свежим хлебом, медом, орехами и фигами. В натертом виде идеально подойдет к любой пасте.
