Также как невозможно построить прочный дом из гнилого дерева, так и невозможно изготовить качественный сыр из некачественного молока.
Мы обеспечиваем наших четвероногих подопечных сытой и комфортной жизнью. Большую часть дня они проводят в свободном выгуле, наслаждаясь свежим воздухом и сочной травой. Их жилища просторны и содержатся в чистоте. Рацион их дополнен первоклассными органическими кормами.
В благодарность за эту заботу они дарят нам молоко непревзойденного качества. Оно цельное и не стандартизированное, сохраняет свои уникальные свойства – пропорции микрофлоры и питательных веществ. После прохождения всех проверок оно сразу идет в дело, и, благодаря труду наших мастеров, превращается в первоклассный сыр.